Il LUOGO sulla rivista TERRITORIO

Sul numero 53 della rivista trimestrale TERRITORIO del Dipartimento di Architettura e Pianificazione del Politecnico di Milano, che propone risultati di ricerche e lavori in ambito internazionale relativi a trasformazioni architettoniche, urbane, territoriali e ambientali in linea con l’approccio multidisciplinare del Dipartimento, pubblica un articolo di Nausica Pezzoni dal titolo

LUOGHI IN-RADDOPPIO:
UNA FORMA D’ARTE TRASFORMATIVA DI SPAZI PER IL VIVERE, IL PENSARE, IL LAVORARE

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LO MEJOR DE LA GASTRONOMIA
Alicante, 6-9 novembre 2010

Inizia il 6 novembre ad Alicante la dodicesima edizione del Congresso LO MEJOR DE LA GASTRONOMIA

Domenica 7 novembre alle ore 17.30, Alessandro Negrini, Fabio Pisani e Stefania Moroni dal palco dell’Auditorio proporranno due piatti che ben illustrano l’attualità del Luogo.

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LE GRAND FOODING MILANO Prima Edizione Extravergine
Milano, 15 ottobre 2010

Venerdì 15 ottobre alle ore 19 in via Tortona 31 parte FOODING, serata unica per questo grande evento/movimento che conta numerose repliche in Francia, dove è nato, Stati Uniti e oggi, per la prima volta, Italia.
Ideato da Alexandre Cammas con l’idea di un evento che “assomiglia di più ad un concerto rock che a un food festival”, riunisce negli spazi di via Tortona un drappello di cuochi a interpretare la loro cucina e i loro prodotti nell’ottica di un ritorno alle origini.

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LUNEDI’ 20 SETTEMBRE TORNANO

Foto di Francesco Orini da Pietre Colorate, Inverno 01

Terre e mari. I terroir d’Italia  
Marco Pozzali e i vini di montagna

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Terre e mari. I terroir d’Italia
Gaudenzio Pedol e il pesce: una storia lunga 50 anni

Lunedì 19 luglio è l’ultimo appuntamento con i Lunedì al Luogo prima della pausa estiva. Dopo il dedicato alla terra ci spostiamo tra i mari d’Italia accompagnati da Gaudenzio Pedol, una vita trascorsa tra i mercati del pesce di Milano, conoscitore del mare, delle stagioni e dei luoghi della pesca lungo tutta l’Italia.
Federico Graziani, nostro sommelier, ci guiderà attraverso i vini del mare, vini che nascono in prossimità delle coste, elemento che ne caratterizza fortemente la personalità.

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