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Un luogo: il Luogo
Uno spazio: la saletta
Un tempo: ogni mese, un lunedì sera
Una scena: il grande tavolo rettangolare attorno al quale sono seduti, vicini gli uni agli altri, amici, clienti, appassionati, curiosi, cuochi, sommelier, produttori, attori, lettori
Un narratore: una o più voci
Una trama: cibi, racconti, storie, menu, vini, prodotti, abbinamenti, contaminazioni
I Lunedì al Luogo sono un piccolo evento culturale che organizziamo da tre anni con cadenza mensile nella nostra saletta, per un piccolo gruppo di commensali. Incentrati su un argomento enogastronomico, questi Lunedì vedono la partecipazione di un ospite che viene invitato per raccontare dal suo punto di osservazione l’argomento della serata. Noi parallelamente sviluppiamo un percorso gastronomico o enologico in base al tema dato a cui vengono abbinati rispettivamente vini o cibi a mo’ di contrappunto. Un’artista scenografa fa una rilettura del tema da un punto di osservazione differente selezionando e leggendo brani che vanno dalla poesia al teatro alla letteratura alla scienza e che si intrecciano alle parole, ai cibi, ai vini.
sono ideati da Stefania insieme a Fabio Pisani e Alessandro Negrini (studio dei piatti e elaborazione dei menu), Federico Graziani (selezione dei vini e ideazione eventi legati al mondo dell’enologia), Nicola Dell’Agnolo (cura e organizzazione serate), Erika Carretta (ideazione con performance degli itinerari letterari-teatrali).
