The team of VOCE

Lorenzo Pesci

Chef

Danilo Altamura

Sous Chef

Silvio Sena

Director

Lucio Barbati

Maitre

Fabien Coutant

Sommelier

Marco Aprea

Bar Manager

Cecilia Magnone

Chef de rang

Federica Russo

Chef de rang

Marina Brandalise

Chef de rang

Andrea Incardona

Commis

Paolo Cafoncelli

Line cook

Giorgio Badillo

Bar attendant

Camara Saikou

Plonger

Alex Baio

Commis

Andrea Zanoni

Deputy bar manager

Edoardo Bongiorni

Commis

Giorgio Busceti

Commis

Sebastiano Gabelli

Line cook

Emanuele Anelli

Chef de rang