L’ASSOCIAZIONE GASTRONOMICA INTERNAZIONALE “LES GRANDES TABLES DU MONDE”  FESTEGGIA IL 70° ANNIVERSARIO NEL CUORE DI MILANO DA VOCE AIMO E NADIA

Il 70esimo anniversario a Milano

Da domenica 13 a mercoledì 16 ottobre, i membri di Les Grandes Tables du Monde hanno conquistato Milano per festeggiare, insieme a tutta la comunità gastronomica nazionale ed internazionale i 70esimo anniversario della rinomata associazione Les Grandes Tables du Monde. In programma: grandi cene, eventi di alto livello, attività culturali e artistiche, laboratori e tavole rotonde. Il capoluogo lombardo è stato la cornice ideale di peregrinazioni gastronomiche e festive.

Les Grandes Tables du Monde

Da 70 anni, Les Grandes Tables du Monde rappresenta e promuove i migliori ristoranti del mondo. Quelli che offrono la migliore accoglienza, quelli che deliziano i loro commensali e quelli che regalano esperienze indimenticabili. L’associazione riunisce oggi più di 192 ristoranti in 23 Paesi attorno a un nucleo di valori condivisi e a criteri di ammissione rigorosi che riflettono l’esclusività di tale associazione:

– eccellenza senza compromessi in termini di cucina

– generosità ed eccezionale senso dell’ospitalità

– ambienti gastronomici unici

Nel corso degli anni, l’associazione ha costruito con cura, attenzione e autorità una selezione esclusiva e altamente valutata dei migliori ristoranti del mondo.

VOCE Aimo e Nadia apre le sue porte alla serata inaugurale

Les Grandes Tables du Monde, che celebrava il suo 70° anniversario, ha riunito i suoi membri per accoglierne ancor nuovi per quest’anno, provenienti dall’Italia e dall’estero, per la precisione undici nuovi membri che sono stati nominati e accolti durante la serata inaugurale che si è tenuta presso VOCE Aimo e Nadia che è stato scelto dall’associazione nel suo ruolo di think-thank della gastronomia come location perfetta per un evento di tale portata culturale e gastronomica.

Nel cuore di Milano, in Piazza della Scala, in occasione della serata di benvenuto gli Chef Alessandro Negrini e Fabio Pisani hanno accolto tutti i soci, membri e colleghi con stile milanese, ovvero con “le coeur sur la main”.  Una serata di festa, di incontro e di eccellenza in cui il Presidente dell’associazione David Sinapian ha dato il benvenuto a tutti i soci e ha proseguito annunciando gli undici ingressi dei nuovi membri.

La Cena di Gala con cinque grandi Chef dell’alta cucina italiana

Il Congresso, dalla durata di 3 giorni, ha visto il susseguirsi di tavole rotonde, di incontri e di dialoghi tra attori esperti della ristorazione e dell’ospitalità: chef, sommelier, maitre, giornalisti e amanti della dolce vita.

Ad incoronare i tre giorni di Congresso si è tenuta la tradizionale Cena di Gala a tema: “Dolce Vita nell’arrière-pays milanese” presso una sontuosa villa privata in cui si è tenuta la cerimonia di premiazione, a seguire la presentazione della guida 2025 ed infine la cena di gala studiata ed eseguita dagli Chef Alessandro Negrini e Fabio Pisani insieme ai colleghi Antonio Guida, Enrico Bartolini, Davide Oldani, Roberto e Enrico Cerea.

 

 

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